哪些食物不含嘌呤成分的_哪些食物不含嘌呤|头条焦点
2023-03-30 21:54:01   来源:互联网


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1、嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。

2、  嘌呤是存在生物体内的一种物质,主要是以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节以及组成辅酶等方面起着十分重要的作用,它是一种有机化合物,为无色结晶,在人体内嘌呤氧化后会生成尿酸,而人体尿酸过高就会引发痛风。

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